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Channel: ★アナウンサーのひとりごと★藤川奈々
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『貝縁(カイエニシ)』有楽町 伊勢桑名直送はまぐり居酒屋

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蛤と言えば三重県桑名直送の桑名産天然蛤。はまぐりのお刺身、酢味噌で初めての味、美味しい

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有楽町駅前、有楽町ビル地下。

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『貝縁(カイエニシ)』有楽町ビル地下は迷路の様になっており、やっと探せました。

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はまぐりは美容効果が高く、肝臓の働きを助けます。お酒を飲む方、女性にとっては魅力的な食材。低カロリーでミネラル豊富

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名物!焼はまわんこ 5年もの 2個320円(税込)1人2個づつ「打ち止め」の声がかかるまで出てきます

「その手は桑名の焼きはまぐり」と言われ、桑名と言えばはまぐりが有名。うまいことを言ってもだまされない。その手は食わないというシャレ。 『東海道中膝栗毛』の弥次郎兵衛・喜多八も、桑名でこの焼き蛤を肴に酒を飲んでいる・・・それほど大量に獲れ、それほど美味しかったのだろうと想像できますね。

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横綱35個!!

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本日のお刺身の盛り合わせ 時価

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はまぐりのお刺身、酢味噌で初めての味、美味しい

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パリパリ塩キャベツ 480円 これは美味しい!常連さんが必ず頼む一品

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三重郡菰野町(こものちょう)の地酒【田光(たびか)早春】

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初春の縁起物。平成二十八年の干支『申』のデザインをあしらい、菰樽に入ったお酒は『早春 純米酒 新酒』

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田光(たびか)純米吟醸 雄町 無濾過中取り生早川酒造を全国区に押し上げた怪物級のお酒

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年に1度だけ限定数量のみ出荷されるこのお酒はあるお酒の会のブラインドテイスティング(ラベルを隠して利き酒をする)にて全国の名だたる有名銘柄の地酒達を抑え『一番美味い!』と言われたお酒だそうです

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伊勢茶

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名物「蛤のしゃぶしゃぶ」一人前 1480円 
追加はまぐり10個980円(税抜)
鍋野菜 二人前 980円(税抜)
鍋の〆らーめんor雑炊 500円(税抜)

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はまぐりのしゃぶしゃぶ、初めて!いい出汁が出ています

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はまぐりの釜めし 980円お席で40分待ちます。湯気、見えますか?

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はまぐりの釜めしを食べたかったので、お腹を空けておきました

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はまぐりの釜めし、めちゃ美味しい

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はまぐりラーメン(2食入り)1000円を父母のおみやげに

メニューは他にも・・・

@名物!大好評!はまぐりガンガン焼き 2,980円
1kgのハマグリ(約30個)を購入し缶の中で蒸し焼き

@桑名天然 焼はまぐり3~5年もの(要予約)1個480円

今や幻とされる桑名産天然はまぐり

@桑名天然 焼はまぐり6~7年もの(要予約)780円

@桑名天然 大はまぐり8~10年もの(要予約)1個1,200円


@はまぐりの串カツ1本180円

@はまぐりの出し巻き玉子 680円

はまぐりのポテトサラダ、はまぐりの磯辺揚げ


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児島店長、アルバイトの秋葉クン。お店は3年くらいで、徐々にお客さんが認識して満席になっています。東京の真ん中で伊勢桑名の名物、天然のはまぐりが頂けます伊勢神宮に行きたい♪

伊勢桑名 貝縁(カイエニシ)和風居酒屋
東京都千代田区有楽町1-10-1 有楽町ビル B1F

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13157763/
http://r.gnavi.co.jp/gb46018/

藤川奈々ホームページ
http://www.nanafujikawa.com
藤川奈々ナレーションサンプル
http://www.youtube.com/watch?v=Gbv6AFa3uvY&feature=youtu.be
食べログ(ニックネーム:福山麗子)
http://tabelog.com/rvwr/000355206/

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<はまぐりの健康効果>
はまぐりは、低脂肪でコレステロールが少なく栄養豊かな食材。 血圧やコレステロールを下げ、肝機能を高め解毒作用を促進する働きのあるタウリンを多く含み、生活習慣病の予防に効果が。また、粘膜を保護するビタミンB2、ヘモグロビンを増加させ、貧血の予防になるビタミンB12や鉄、骨や歯の発育を促進させ、骨粗鬆症の予防になるカルシウム、味覚障害を予防する亜鉛なども多く含んでいる。 貧血予防、肥満防止、生活習慣病対策、免疫力アップに、はまぐりは最適な食材。

はまぐりは、どのような調理法でも良いそうですが、汁まで残さず飲むとしっかり栄養分が摂れるそうですよ

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