お昼の配達のお弁当をやってらっしゃるのは知っていましたが、初めて頼みました。たまたま、池尻大橋駅近くで仕事で、お昼にお弁当を頼む事になり、あ！花がある！山形牛のお弁当がある！
山形牛のお弁当 ２０００円を１１個オーダーしました。
お肉がとーっても柔らかくて美味しい♪冷めても柔らかかったです。
ご飯も冷めても美味しい。お米は、お肉と同様に山形県産「はえぬき」を契約農家さんから直送されているそうです。
ナムルも。ポテトサラダも
山形牛のお弁当はこちら
https://gochikuru.com/130/
夜は、山形牛の焼肉＆しゃぶしゃぶ♪
旨味の凝縮した牛コラーゲンスープをお鍋に張り、白（霜降り）と紅（赤身）の食べ比べも
山形県の内陸部、季節の寒暖差、1日の寒暖差の大きい東根市では、脂の融点が低く、オレイン酸たっぷりの和牛が育ち、広大なのんびりした大地でストレスなく育った和牛は、肉質も軟らかく、肉の旨味と薫りが素晴らしく仕上がるとの事。
高級和牛特有の栄養成分は、身体の代謝を上げ、血管を強くし、心の健康状態も改善して明るく前向きにしてくれる働きがあり、健康食としての「山形牛」なんですね。
山形セレクションにも選ばれた田村牧場から直送される、厳選されたＡ5ランクの山形牛のみを提供。融点が低く、オレイン酸が豊富な田村牧場産の山形牛は、絹のような滑らかな舌触りで、肉の旨味も充分にある、非常に良い牛肉なのだそうです。
＜焼き肉しゃぶしゃぶ会席・極＞
・食前の一口 牛コラーゲンスープ
・お野菜の前菜
・山形牛の握り 一貫
・お肉の焼き物 三種 お塩で
・山形牛しゃぶしゃぶ 三色比べ
ゴマダレ、ポン酢、薬味、野菜盛り
・〆のお食事 トリュフ雑炊
・デザート お茶
※予約は前日まで。
7,900円(税抜)
＠焼肉会席・姫（8品）4,900円
＠しゃぶしゃぶ会席・雅（6品 6,900円
＠焼肉会席・花（10品） 7,900円
東京都世田谷区池尻2-34-3
http://yakinikuhana.moo.jp/
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13184326/
https://gochikuru.com/130/
藤川奈々ホームページ
http://www.nanafujikawa.com
藤川奈々ナレーションサンプル
http://www.youtube.com/watch?v=Gbv6AFa3uvY&feature=youtu.be
＜お肉あるある＞
「肉を食べる事は長寿の秘訣」
お肉は、たんぱく質を多く含む優秀食材。たんぱく質は、筋肉、内臓、皮膚などを構成する成分で、体の大切なエネルギー源。不足すれば体力や免疫力が低下し、血管ももろくなります。高齢者に必要なたんぱく質の摂取量は、高校生よりも多いといった事実も！効率良くたんぱく質を摂取できるお肉は、意識的に食べる必要があるそうです。