
『お肉屋 けいすけ 三男坊』広尾の焼肉
元宝塚男役スター☆涼紫央(すずみしお)さんの旦那様「けいすけさん」の焼肉店、2016.5月オープン

希少な山口県の『高森和牛』
あまり赤身肉が好きではなかったというオーナーの井上けいすけさん。明治時代から続く伝統を受け継いで生まれた高森和牛を岩国ファームで食べ、その印象が一変!
きめ細かく上品な脂がのった赤身を塊肉で提供することを決めたのだそうです。
「コースのお肉は全てスタッフが焼くので、お客様はお口に運ぶだけ! 」
ニューヨークのウェストビレッジにあるカフェがコンセプト。
『最後の晩餐』や“アルプスを越えるナポレオンの絵”など名画を模したチョークアートが描かれています。
山口県出身の『島耕作』シリーズの弘兼憲史先生も応援。
獺祭など山口県の銘酒や、塊肉に合うカルフォルニアワインなどアルコールも豊富。
奥には隠し部屋的な部屋が・・・ドアわかります?
予約の名前を手書きで書いて下さり、嬉しい心遣い。
生ビール
焼肉に合う様に選ばれたボジョレー・ヌーボー
コースは、5.000円、7.500円、10.000円の3つで、松竹梅とあると人は真ん中の「竹」を選ぶ傾向にあるそうですw
【特選けいすけコース】7.500円
■お肉の前菜
■ミノのサラダ仕立て
■ナムルの盛り合わせ
■厚切り牛タン
■けいすけ風ビーフシチューコロッケ
■高森和牛の生ビーフジャーキー
■お口直しのサラダ
■厳選2種盛
■高森和牛の極上塊焼き。本日一番の赤身を贅沢に塊で
■〆の牛骨ラーメン
■本日のデザート
箸置きが牛

「お肉の前菜」
「ミノのサラダ仕立て」食べる直前にピーナッツオイルを。

「ナムルの盛り合わせ」
オススメ!「厚切り牛タン」
煙が出ない新型ロースター&ニンニク不使用で臭いの心配なし。
網の焼き目ではないそうです。網ではない部分の焼き目だそう。
お肉を休ませる!新しいお肉の食べ方

~ここはコース外~
「牛の握り 一口炙り寿司」2貫800円
~コースに戻って~
「けいすけ風ビーフシチューコロッケ」

「高森和牛の生ビーフジャーキー」
「お口直しのサラダ」
「厳選2種盛」
黒毛和牛 高森和牛の極上塊焼き
メニューに使用している野菜やお肉につける醤油などの調味料も山口県産。

〆の牛骨ラーメン
本日のデザート「ミルクのスノーアイス」

以上【特選けいすけコース】7.500円
東京カレンダーにも紹介されています。
山口の名酒獺祭からとれる米粉を使ったジューシーな牛かつ「獺祭の米粉を使った牛かつ」も美味しそうでした。
ランチも来ます♪
ホスピタリティ抜群の伊藤さん。
イケメンシェフとスタッフの皆様。
リオオリンピックの年に誕生した『りお君』
りお君が眠って、見守るママ。
株式会社スマイルキューブ代表取締役の井上景介さんは学習院出身。
お母様が末期のガンになった時に、お母様も自分自身も回りの家族もみんな落ち込んでしまった。落ち込んでばかりではダメだ。明るくしなくては。
そんな時、お兄様が赤ちゃんと共にお見舞いに来た。そして赤ちゃんが「笑った」
それだけで、母親も笑った。回りの大人も笑った。心が和む、素晴らしい気分になる。苦しい事、悲しい事も忘れた。
笑顔の強い力を実感した。笑顔がある所、そこに幸せが溢れている。
私は決意した。笑顔を創る人間に、会社になる。
スマイルキューブの使命は『笑顔創造企業』

【お化粧室】
★★★★★
男女別で広いお化粧室。男性スタッフだけなのに、行き届いたお掃除、アメニティ、気持ちの良い空間。
元宝塚男役スター☆涼紫央(すずみしお)さんのブログの焼肉店の紹介ページ
http://ameblo.jp/toitoitoi82/entry-12161274313.html
元宝塚男役スター☆涼紫央(すずみしお)さんインスタグラム
https://www.instagram.com/toitoitoi/?hl=ja
お肉屋 けいすけ 三男坊広尾(焼肉)
東京都渋谷区広尾5-2-25 HONGOKUビル B1F
http://ok3.jp/
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13196643/
隠れVIP席あり~10名様。 30~40名様での貸切も可能。各種機材も完備。
<スマイルキューブのお店>
『横浜家系ラーメン 一刀家』赤坂、秋葉原、蒲田、茅場町
http://ittouya.jp/
私が書いた記事「赤坂で美味しいラーメン「横浜家系ラーメン一刀家」元宝塚・涼紫央さんの旦那様のお店」
http://blogs.yahoo.co.jp/dreamjapan04/56263102.html
「ピッツェリア バール ナポリ 横浜西口」
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14054236/

<お肉あるある>
「肉を食べる事は長寿の秘訣」
お肉は、たんぱく質を多く含む優秀食材。たんぱく質は、筋肉、内臓、皮膚などを構成する成分で、体の大切なエネルギー源。不足すれば体力や免疫力が低下し、血管ももろくなります。
高齢者に必要なたんぱく質の摂取量は、高校生よりも多いといった事実も!効率良くたんぱく質を摂取できるお肉は、意識的に食べる必要があるそうです

藤川奈々ホームページ
http://www.nanafujikawa.com
藤川奈々ナレーションサンプル
http://www.youtube.com/watch?v=Gbv6AFa3uvY&feature=youtu.be
藤川奈々Instagram
https://www.instagram.com/nanayakko/?hl=ja
食べログ(ニックネーム:福山麗子)
http://tabelog.com/rvwr/000355206/