「玄米菜食」という自然に則した食事法を提唱したことから始まったそうです。
”マクロビ”って数年前からよく聞きますが、あまり摂り入れる事がなかったです。
この日は、自然と足が向かっていました。
身体が欲したのだと思います。
マクロビオティック、身体が、お腹が喜びました！身体の為にたまには食べなければと強く思いました。
あ！日比谷シャンテ、銀座ファイブの応援隊です。
【シーズナルベジプレート 1.880円】
■ベリーミルク
■ライスドリンク
■大豆のナゲット
大豆？！鶏肉の唐揚げのよう。
■玄米ごはん
■じゃがいものグラタン風
■フリータ、根菜のベジボロネーゼ、カリフラワーのサラダ（にんじんのドレッシング）
■ミネストローネ
宝塚観劇後のケーキセットなど喫茶のみの方も多いです
＜自然栽培の仲間たち＞
材料には、肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料は一切使用していません。
マクロビオティックとは、穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方。
「マクロビオティック」は、「マクロ＝大きな」「ビオ＝生命」「ティック＝術、学」の3つの言葉からなっています。
古代ギリシャ語を語源とした「自然に即した命のあり方」という意味だそうです。
まかないはマクロビオティックだそう。スタッフも皆さん優しくて感じが良かったです
【お化粧室】
★★★★
日比谷シャンテ地下2階のお化粧室は綺麗です。
東京都千代田区有楽町1-2-2 東宝日比谷ビル B2F
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