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Channel: ★アナウンサーのひとりごと★藤川奈々
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PIZZA BORSA(ピッツァ ボルサ)池袋で食通が一番好きなピザ

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PIZZA BORSA(ピッツァ ボルサ)

池袋に住む食通が一番好きなお店との事。

予約が取りにくいお店も沢山行かれているのに、ここ
PIZZA BORSA(ピッツァ ボルサ)が一番好きなお店なんですって。

ハードル上がりますね

お店は18時からで、電話をしてみると、予約が入っている19時迄、18時~18時50分までなら大丈夫との事。

予約の隙間に入れた♪

けっこう、予約なしでお断りされていたお客様も多かったです。

ピザや料理の持ち帰りもできて、混んでなければ1分~5分でピザが焼けます。

PIZZA BORSA(ピッツァ ボルサ)のお料理

◆トリッパのトマト煮 650円
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トリッパは、もつ料理。

◆カキのフリット4ケ 900円
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「フライ」と「フリット」って、何が違うのでしょうか

・パン粉をつける「フライ」

・衣にメレンゲを加える「フリット」

◆ピザ マリナーラ 1000円
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ピザはマルゲリータでしょうと思ったら、ホールの女の子が個人的にマリナーラが好きですと。それなら、とオーダー。

ピザマルゲリータは、トマトソース、チーズ、バジル

ピザマリナーラは、トマトソース、ガーリック、バジル

チーズの代わりにガーリックが乗って、美味しかったです。

ピザの注文が入ると、生地を伸ばし、それぞれの具材を乗せて石窯へ。

オープンキッチンがよく見える、カウンター2席は特等席。

若いオーナーシェフの素晴らしいお仕事ぶりがうかがえます。
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食通の方が一番好きなお店という事がよおくわかりました

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PIZZA BORSA(ピッツァ ボルサ)池袋(ピザ)
東京都豊島区西池袋3-30-8 渡辺ビル 1F

https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13170403/

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PIZZA BORSA(ピッツァ ボルサ)欲張りで色々オーダーしましたが、じっくりピザ1枚だけを食べてみたかったかもランチは950円から頂けます。ランチは予約できないので行列必死

こんな物も頂きました
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上野イタリアンバルアクアのピザも好きですが、PIZZA BORSA(ピッツァ ボルサ)のピザも美味しい

ここを紹介してくれた食通の方からコメントが届きました。

「マリナーラにしたんですね!私はやはりチーズが好きなのでマルゲリータが基本です。青唐辛子のチリは頼みましたか?サービスです。これ使うと全くピザが変わるのですよー言い忘れていてすいません!ランチは更にお得です。ランチは2枚目800円で頂けたかと。」

やはり、マルゲリータですよね。。。

青唐辛子のチリ、知りませんでした~~~

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