岸田シェフのお料理、有井支配人のホスピタリティが最高です。
岸田周三シェフは、カンテサンスをオープンした翌年に、33歳にしてミシュラン三つ星を獲得。現役最年少（2007年当時）の三つ星シェフとして話題に。
「自分の仕事は自分で取ってくる」
「自己投資ほどリターンの大きいものはない」
ためになったね～ためになったよ～
詳しい写真など、こちらに書きました
https://tabelog.com/rvwr/000355206/rvwdtl/B292997394/
カンテサンス
東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
藤川奈々ホームページ
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食べログ（ニックネーム：福山麗子）
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藤川奈々が聞き手となりインタビュー形式でよしもと所属の文化人を紹介します！
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