写真は、シェフの名刺代わりの一品、２時間、火入れした金目鯛。
イノベーティブ・フュージョンとは？！
北海道江別市の「リストランテ薫」で”先生”と呼ばれていた長谷川稔さん。
なのに、気さくヽ(^o^)丿
現時点で、2019年2月まで予約でいっぱいだそう！
食通をうならせる名店は何もかも（お化粧室も）素晴らしかったのです♪
詳しい写真など、こちらに書きました
https://tabelog.com/rvwr/000355206/rvwdtl/B378755450/
長谷川 稔
東京都港区南麻布4-5-66
藤川奈々ホームページ
http://www.nanafujikawa.com
食べログ（ニックネーム：福山麗子）
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