




柔らかく、ジューシーなミスジをステーキで贅沢にとの事ですが

(ミスジ)
幻といわれるミスジ。一般的にいうところの肩肉の端に位置しており、1頭から数百グラムしかとれない。赤身なのに綺麗な細やかなサシが。ロースやモモとは画一した別世界の味わいで、あっさりとした食感、濃厚な味わい、後味もキリッとしたとろけるお肉。
という事ですが、スジがあるから”ミスジ”というのかというほど、硬かった。とろけなかった~歯ごたえがあって好きという意見も

では、チーズINハンバーグ




「ガストがすごい快挙を成し遂げた!」と、発売当時、すっごい話題になったチーズインハンバーグ

<ガスト チーズINハンバーグのヒットの秘密>
「すかいらーく」では、スタッフが各店でハンバーグを手でこね、チーズを入れていた。低価格を売りにしているガストでは、とてもそんな人手を増やす余裕はない。ある時、バーミアンで使用されていた肉まん製造機が、倉庫の片隅でホコリを被っていたのを発見!それを見た担当者は「そうだ、ハンバーグの中にチーズを入れるのは、肉まんの中身をいれるのと同じだ」と早速、食品機械メーカーにハンバーグを作る専用の機械を発注。そしてついに、日産10000個以上作り上げる「チーズINハンバーグ」を製造する専用の調理マシンが出来上がった!

ほぼ食べ終わりにスタッフの方から教わったのですが、とろけ出したチーズをハンバーグにからめて食べる。あまりからめなかったかも~

まかないじゃなくてわざわざチーズINハンバーグを食べるというスタッフもいました

@イタリアンじゃない、普通のチーズインハンバーグは499円。
@日替わりランチ499円もあります。
ガスト
Food,Hamburgsteaks,family restaurant(Japan)
http://www.skylark.co.jp/gusto/
http://tabelog.com/rvwr/000355206/rvwdtl/7611896/
藤川奈々ホームページ
http://www.nanafujikawa.com
藤川奈々ナレーションサンプル
http://www.youtube.com/watch?v=Gbv6AFa3uvY&feature=youtu.be
