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Channel: ★アナウンサーのひとりごと★藤川奈々
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『ボン・グラード(Buon Grado)』三軒茶屋、太子堂の美味しいイタリアン

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生まれて初めての”タッリアータ”何だこれは!美味しすぎるここは凄いのでじっくり見て下さいね

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三軒茶屋北口、茶沢通り真っ直ぐ、三茶しゃれなあど、最初の信号左折、右側。

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ボン・グラード(Buon Grado)2005年オープン

イタリア語で「ボン」は「良い」。「グラード」は「程度」

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店内の床、壁、すべてイタリアから取り寄せたのだそう。オーナーさんはかつてイタリア、ミラノに20年以上住み、今もイタリアでお仕事をされていらっしゃる方です。

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このお店が素晴らしい~!美味しくて、イタリアの雰囲気満点で、トイレがめちゃめちゃ綺麗

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本日のメニュー

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美味しいお料理をご紹介します

初めて見た紙おしぼりがこれだ!普通の紙おしぼりをいいあんばいでこの様にしているのだそう。

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神おしぼりだこれを見てビックリ!!!

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期待に胸が高鳴ります

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自家製のフォカッチャ(イタリア料理の平たいパン)、グリッシーニ(クラッカーのような食感のスティック状の細長いパン)

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水牛モッツァレラとトマト 1200円

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バーニャカウダ 1400円

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アンチョビとオリーブオイルのソースが美味しい♪アンチョビとオリーブオイルのバーニャカウダソースはパスタのベースにも良いそうです。

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ハム・サラミの盛り合わせにんにくのサラミ、フェンネルシート、燻製、生ハム

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鶏のレバーペースト、ジンの香草バターを生ハムに乗せて頂くのが美味しい~~~~~

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グリッシーニに巻いて頂きます

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オリーブとサルシッチャー(ソーセージ)&ヤリイカ

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オリーブとソーセージが揚げてある料理は初めてですが、美味しい

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サヨリの香草パン粉焼き 600円 こんな手間かかって600円

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黒キャベツペーストのリングイネ 1400円リコッタチーズで

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炭火焼き 名物 ジゴイネ 2600円 スイスとの国境のロンバルディア州の北の方の郷土料理。ランプ肉(お尻)

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牛肉のタッリアータナイフ、フォーク置きの様な形

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「Tagliata」は「切る」という意味。Tボーンステーキに塩コショーが効いていて、お肉が柔らかくてこれは美味しい

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いやぁ~これは感動の味です。他では見た事ありません。これを食べる為に福岡から来るお客様も

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ドルチェ デザート盛り合わせ

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ここはイタリアかと思うほどです

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自家製の食後酒もとても美味しい♪何杯も頂きました

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塩山料理長、良いお仕事をなさっています。

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パスタ・ランチは1,000円で、自家製パン+サラダ+パスタ+カフェ

お料理の紹介のあとで何ですが・・・

お化粧室も素晴らしいのです。オープン10年以上経っていると思えません。

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ジャン!すべてイタリアから取り寄せたそうです

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素敵ですね~!お化粧室はお店の顔。デザインもオシャレだし、掃除が行き届いていて言う事なし。東京でイタリアにいる気分になりました

福岡市中央区大名にも100坪のイタリアン『イル・コルティーレ』があるそうです。

また、タッリアータ、食べたいです♪

『ボン・グラード(Buon Grado)』
東京都世田谷区太子堂4-29-3井村ビル1F

http://www.buongrado.com/
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13025005/

藤川奈々ホームページ
http://www.nanafujikawa.com
藤川奈々ナレーションサンプル
http://www.youtube.com/watch?v=Gbv6AFa3uvY&feature=youtu.be
食べログ(ニックネーム:福山麗子)
http://tabelog.com/rvwr/000355206/

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